Jorge Castañeda es un escritor, poeta, periodista y miembro de la Red Internacional de Escritores por la Tierra (RIET) radicado en Valcheta (en la Patagonia Argentina). El argentino, que ha publicado 14 libros, es también Cónsul de Poetas del Mundo (Chile), Embajador Universal de la Paz (Ginebra, Unesco) y Miembro Fundador de Naciones Unidas de las Letras (Colombia). Aunque hasta hoy tan solo habíamos publicado sus poesías, hoy comprobaremos que Castañeda también tiene una pluma muy fina cuando escribe prosa. Su artículo es una oda a su continente titulada ‘América fragante y mestiza’.
