Gustavo Duch es escritor, activista y uno de los miembros más activos de la Red Internacional de Escritores por la Tierra (RIET). Si estáis interesados en la soberanía alimentaria de los pueblos, su blog Palabre-ando es un referente en la red y os animamos a visitarlo.En su último artículo (publicado originalmente en el diario ‘La Jornada de México’), Duch nos habla de una Encíclica sobre medio ambiente, pero no de la del Papa Francisco, sino otra elaborada en Estambul de la que prácticamente nadie ha informado y que sin embargo también parece crucial si queremos salvar el planeta.