Gustavo Duch es escritor, activista y uno de los miembros más activos de la Red Internacional de Escritores por la Tierra (RIET). Si estáis interesados en la soberanía alimentaria de los pueblos, su blog Palabre-ando es un referente en la red y os animamos a visitarlo.En su último artículo (publicado originalmente en el diario La Jornada de México y titulado ‘La velocidad de la ciencia’), Duch hace una reflexión sobre la introducción de la tecnología en la modificación genética de los alimentos y los peligros que esto puede acarrear en el futuro.
